立春(🤵)是中国农历的重要节气之一，也是农(✊)民朋友们的农事(🍎)起始点。立春(🚴)咬春是中国传统的习(🏵)俗之(🐟)一，意味着新的(🔬)一(👻)年开始(🌻)了，万物(🐰)复(🥕)苏，人(➗)们要以吃春菜的方式来迎接新的一年的到来。这(🥤)个习俗源远流(😇)长，古人认为，立(🅰)春之日(🗯)，阳(🚐)气开始升腾，大(📁)地开始回春，此时吃一些新鲜的蔬菜，可以增(🌺)强身体的阳气，有助于保持健康。