带鱼具(🚚)有一定的腥味，为了去除这(⏪)种腥味，我们(👌)可(💉)以使(📬)用一(👉)些小窍门。在处理带(✝)鱼之前，可以用盐和料酒腌制一段时间，然后再进行后(🦄)续的处理步骤。在(😾)清洗带鱼时，可以加入适量的姜片和料酒，用(🍴)开水焯水一下，这样可(🔸)以去除一部分(⌛)腥味。在烹饪(🌦)带鱼(🐈)时(🎥)，可以加入一些葱姜蒜等调料，掩(🐩)盖腥味，增加风(Ⓜ)味。