冬至(📰)时节，南方人还喜欢食用腊味(📠)。腊味是指经过腌制、熏(🐥)制的肉类制品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊味的(👙)制作需要经过(🕚)一定的工艺和时间，因此具有独特的风味和口感。南方人(🦗)将腊味作为冬至的(🔪)美食，一(🌤)方面是因为(☔)腊味可以(🌖)增添(🐨)菜肴的香(🌿)味，另一方面(🅱)也是(🚉)因(🥨)为(♋)冬至时节人们更喜欢(🈳)食(📳)用高(🌊)热量的食物来御寒。