冷水(🐚)煮汤圆的煮制温(🍱)度(🛁)相对较低，可以避免汤圆煮破，同时也(🌖)能保持汤(💎)圆(🐴)的形状和口感。而热水煮汤圆则需要较高的煮制(🍣)温度，这样容易使汤圆煮破(💫)，导致形状(👙)不美观。