煮粽子的时(☔)间(✊)和火候(📫)也是制作美味粽(🛐)子的关键。煮粽子的时(🎴)间应该在2-3小时左右(🗺)，具体的时间可以根(🌗)据个(🕯)人(🏔)口感来(🗿)调整。煮(⚪)粽子时，要保持水位(🧤)，以免粽(🚰)子煮破。火候也要掌握好，火(🛅)太大会导致粽子煮烂，火太小则(😧)会导致煮不熟。在煮粽子的过程中，要不断观察(🥖)水位和火候，及时调整，以确保(🐵)粽子的口感(🚜)和质地都能(🎓)达(⛷)到最佳状态。