立冬(🤔)时节，北方(📠)地(📯)区(🧖)的人们喜欢(🎉)食用牛肉面(⏲)。牛肉面是一道以牛(🌀)肉为主料，配以面条(🔐)和蔬菜的传(🚕)统(🍹)面食。牛肉富含蛋白(🌆)质和铁元素，具有补血益气的作用，非常适合在寒冷的冬季食用(😛)。