北京(🦗)烤鸭是中国最有(🏔)名的(🏉)菜品之一(✨)，也是北京最具代表性的小(🌯)吃之一。烤鸭的(㊙)皮脆肉嫩，入口即(🧖)化(😎)，香味四溢。烤鸭的制作工艺独特，需要经(🚍)过(😞)多道工序，才能制作出色香味俱佳的烤鸭。无论是国内还是国外，烤鸭都享有(😒)盛誉(🍲)，成(🚰)为了中华(🗳)美食的代表(🖱)之一。