清热解暑是伏(⛩)天饮食的(⛩)重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食(😋)用辛(🔃)辣刺(🤓)激的食物，如辣椒(🐮)、花椒等，以免加重(🚿)身体(👙)的负(💯)担。相反，一(🥖)些清(🐑)凉解(✂)暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬(🧓)瓜、黄瓜等都具有清热解暑(🔽)的作(🎾)用(📷)。绿豆和(😍)薏米(🏧)可以煮成绿(📔)豆汤(🛶)或薏米粥，不仅可以清热解暑(🍺)，还可以利尿排毒。冬(🌄)瓜和黄瓜可以生吃或制成(👒)凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维(🧀)生素。