徽州徽菜是安徽地方菜系(🤥)中的代表，以其独特的烹饪工艺和口味而闻名。徽菜以其清(🗞)淡、(🧤)鲜美、精(👱)细的(🚱)特点而(🏖)受到广大食客的喜(❄)爱。徽菜中最(👲)有名的有徽(🚌)州炖鸽、徽州(🥘)烧(🎽)鸡、徽州烧鸭等。