大(📓)暑时节，蔬菜是不可或(🕒)缺的食物。蔬菜富含纤维和维(🗣)生素(👊)，可以帮助消化和排毒。在大暑时节，一些清热降火的蔬菜尤其适合食用(🥇)。例如(🚇)，黄(🕐)瓜、苦瓜、(🧠)冬瓜等具有清热解毒的作用，可(🎥)以帮助降温和解暑。菠菜(🈂)、芹菜、茄子等蔬(🚸)菜也是不(🏸)错的选择，它们(👻)富含维生素和矿物质，有(⏭)助于增强(❎)免疫(🈸)力和提高抵抗力。