腌制时间的(⏱)长短对肉的口感和(👼)味道有很大影响。一般建议(🚾)将肉块放入腌制调料中，腌制(🦆)时间控制(👣)在2-3小(🏼)时左右(🔁)，这(🚑)样(🚂)可(👎)以(🎞)使调料充分渗透入肉中，使肉质更加(🛑)鲜嫩可口。