煮粽(😬)子的时间和火候也是制作美味粽子的(🎶)关键(💢)。煮粽子的时间应该在2-3小时左右，具体的时间(🤧)可以根据个人口感来调整。煮粽子时(💂)，要(💶)保持水位，以免粽子(🔉)煮破(🗝)。火(➡)候也要掌握(👰)好(🌂)，火太大会导致(💰)粽子煮烂，火太小则会导致煮不熟。在煮粽子的过程中，要(🚜)不(🐌)断观察水位和(🎿)火候，及时调整，以(🐣)确(🏈)保粽(⛔)子的口感和质(🙀)地都能达到最(🧖)佳状态。