将购买回来的辣椒用清水(☕)冲洗干净(💙)，然后将(🏬)辣椒的蒂头去掉。如果你喜欢(👫)辣椒(🥣)酱的颜(🌅)色更亮丽，可以选择保留一部分(👶)辣椒的种(🌚)子(🗓)和内膜。将(🎰)辣椒切成小块，以便(🤾)于后续的处理。