苋菜中的纤维(🚇)素能够延(💏)缓食(➿)物的消(🍯)化和吸收速度(🧚)，减少血(😌)糖的上升(😐)幅度，有助于控制血糖水(🐀)平。苋菜还含有一(👮)种叫做糖尿(📄)病抑制因子的(🙄)物质，可以帮助降低血糖，预(😌)防和治疗糖尿病。