面(🏡)皮是一种常见的中(🌑)式(🥞)面(🛑)食，制作起来简单又美味。准备好面团，将(🍯)面粉(🖖)和水搅拌(♉)均匀(🥃)，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小块，擀成薄(🕰)片。接下来，将面片(🥜)放入沸水中焯烫一下(🙂)，然后捞出放(🤘)入冷水中冷却(👕)。将面皮捞出沥干水分即可(🔫)。面皮可以(🔟)搭配肉(🏬)丝(🍔)、蔬菜等食材食用，口感滑嫩，清爽可口。