日本豆腐(🥒)的主要原料是黄豆。黄豆是一种富含蛋(🌜)白质、膳食(💃)纤维和多种(⏫)维生素的植物，是日(🥅)本人饮食中的重要组成(🌭)部分(👑)。为了制作豆腐，黄豆需(🚹)要(🛎)先(🤷)浸泡一段时间(⭐)，然后磨成(🍄)豆浆，再加(🏚)热凝固成豆腐。