青菜(🌸)是立春咬春时常见的一种(💰)蔬菜，它具有清热解毒的(👿)作(😪)用。青菜中含有丰富的叶绿(〰)素，具有抗氧(😠)化、抗炎症(🐁)和抗癌(🐣)等作用。青菜还富含维生素A、(🏎)维生素C等多(🛅)种(📈)维生(🥅)素，有助于增强(🧞)机体的免疫力。青菜还富(❗)含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防(💄)便秘等(🏋)肠道问题。