清热解暑是伏天饮食的重要原(👐)则之一。在伏(📀)天，我们应该尽量(🔍)避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等(🦂)，以免加(🧢)重身体的(🔁)负担。相反，一(🍞)些清凉解暑的(🎢)食物则是我们的首选。比(😂)如，绿豆、薏米、冬(🧙)瓜、黄(⚪)瓜等都具有清热解(🗯)暑的作(🤛)用(🛷)。绿豆(🤨)和(🐒)薏米可以煮成绿豆汤(🐇)或薏米粥，不仅可以清热(🧛)解暑(❣)，还可以利尿排毒。冬(🌭)瓜和(😄)黄瓜(♋)可(👎)以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热(🐩)解(💨)暑，还可以补充水分和维生素。