发酵完成后(💨)，将面团取(👱)出，放在案板上(🦂)，用手掌将其平铺开。然后，将其折叠起(📋)来，再用手掌(🥩)压平(🚧)，如此反复进(🍦)行(🔅)几次，直至面团变得柔软有(🥞)韧性。接下来(🤰)，将(🦒)面团(🚇)切成小块(🍣)，用手将其搓成(🚩)细长条状。