将猪肉切成丁，脱水青笋、香菇、腊肠(👿)切成丝，葱姜蒜(🌒)切碎。将猪肉丁用盐、酱油腌制片(⛴)刻，然后(⛺)加入葱姜(🥈)蒜碎(💺)炒熟，再加入脱水青(🔵)笋、香菇、腊(🔵)肠丝炒匀备用。