在制作辣(🏿)椒酱时，需要注意(🔍)一(💰)些事项。要保持清(😼)洁(👥)和卫生，以避免细菌(🍋)污染。辣椒酱在制作过程中会(🆗)产生较多的烟雾和辣味，要确保通(🍄)风良好，避免(😜)刺激眼(🍬)睛和呼吸道(🔹)。如果你想要(🌵)辣椒酱的保质(🌟)期更长，可(🧝)以(⏫)在瓶盖拧紧后，将(❣)瓶子放入开水(🔚)中加(🥩)热一段时间，然后晾凉。