哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包(🏰)肉。锅包肉是(🗒)一(🕌)道由猪肉片(⏩)裹上(🤗)面粉炸制(🥝)而成的(🚆)传统菜肴(👬)，外酥里嫩(🎺)，色香(🌬)味俱(🔠)佳。锅包肉的制作需要经过多道工序，包括肉片的处理、面粉(👂)的调配和炸制等(🍊)，制作起来非常(🐸)考验厨师(📁)的技术和经验。锅包肉的特色在于其外(🖼)酥里嫩的口(👰)感和特制的甜(♿)酱汁，让人一尝难忘。