冷水煮(🌤)汤圆的煮制温(📲)度相对(🐟)较(🎬)低，可以避免汤圆(⛅)煮破，同时也能保持汤圆的形状和(🕤)口感。而热水煮汤圆则需要(🤨)较高的(🌺)煮(✖)制温度，这样容易使汤(📕)圆煮破，导致形状不美观。