菠菜是立春咬春中常见的一种(🍑)蔬菜，它富(💫)含(⏸)维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，有助于增强(👤)免疫力，预防感冒。菠菜中还含(👂)有丰富(🔁)的(🦌)钙、铁(👔)等矿物质，对(🌒)于骨骼和(🚪)血液的健康都有很好的作(📌)用。而且，菠菜中的叶绿素(😫)还可以帮(🍫)助身体(🛺)排毒，清除(🆙)体内的废物和有(🖇)害物质。