饺子是中国传统的食物之一，起源于古代的北方地(👚)区。据说饺(🛬)子(🦑)最(🍯)早是由张仲景发(🛢)明的，他是东汉末年的一位(📪)医学家。他发现(🚪)冬(🍕)天人们很容易患(⚫)上寒冷症状，于是他(🌥)将药(🏅)材和调料包裹在面皮里，煮(🌘)熟(⤵)后食(🏡)用，以保暖(📗)身体(🏬)。这就是饺子的起源。后来(🎳)，人们发现饺子不(🔁)仅有保暖的作(🌱)用，而且味道鲜美，于是饺子成为(👺)了一道重要(🦁)的年夜饭(💛)菜品。如今，每(😳)年的入伏时节，人们都会聚在一起(🎺)吃饺子，这已经成为了一种传统的(🧀)习俗。