立秋，是中国二十四节气中的第13个节气(😴)，也是秋(🔬)季的开(❗)始。而(📕)在中国民间，立秋这一天有一(😤)个重要的习俗，那就是(🚞)吃饺子。立秋吃饺(🌐)子(📬)象征着丰收与(🧙)新的开始，这一传统习俗已经流(🚉)传了(🗒)数千年。下面将从丰(🚂)收、新开始、团圆、(😬)祈(🥪)福、传承(🕯)、美食等方面对立秋(🤑)吃饺子的(🚹)寓(🙍)意和象征(🐀)进(🥛)行详细阐述。