日本(🏙)豆腐的(🍥)制作(😦)过程相对简(🛫)单(🐗)，但需要一定的技巧。黄豆需要浸泡数小时，然后磨(🌀)成豆浆(🐘)。接下来，将豆浆(🔐)加热至一定(🍥)温(🐒)度，加入凝(💣)固剂，搅拌均匀。待豆浆凝固后，用(🍒)布袋过滤掉多余(🗄)的水分，最后将豆腐切(🌯)割成块状即(🧡)可。