发酵完成后，将面(🥘)团取出(🚿)，放在案板(🥔)上(🕰)，用手掌将其平铺开。然后，将其折叠起(🌻)来，再用手掌压(📷)平，如此反(🌅)复进行几次，直至面团变(🍠)得(🎌)柔软有韧性。接下(👶)来，将面(✨)团切成小块，用手将其搓成细(🌜)长条状。