腊(🔝)八蒜(😭)制作完(🕍)成(😕)后，可以直接食用或搭(🗜)配(🚭)米(🧑)饭、馒头等主食食用(🕰)。腊八蒜的肉质鲜嫩多汁，蒜香味(🔉)浓郁，口(✍)感丰富。腊八蒜中的大蒜富含大蒜素，具有抗菌、抗炎、抗氧化等功效，可以增强免疫力(🌰)，预防(🕜)感冒和心血(🤸)管疾(♊)病(➗)。而猪(👎)肉中(🖼)的蛋白质和(🍐)脂肪含量丰富，能够提供人体所需的营养和(🏸)能量。