红薯羹是湖南地(🃏)区冬(🙈)至时的传统美食(😦)之一。这道羹(💧)由(🐀)红薯、糖和水煮成，味道(🎋)甜美，口感(🔊)糯软。南方人(🎋)相(🏄)信红薯羹可以补充能量，增加体力，所以在冬至这天吃这道羹是非(😛)常常(👹)见(🐉)的。