腌制结束后，应将腌制好的肉块(🐠)取出，用清水冲洗干净(🆕)，然后用纱布或纸(👫)巾将肉块包裹(🧠)起来(🌟)，使(🛀)其保持湿润。这样可以(📵)使(😅)肉粽子在蒸煮过(📟)程中更(🏁)加鲜嫩可口。