腌制肉(🔂)粽子的技巧也是影响口感的重要因素。要将调料均(💚)匀地涂抹在肉上，确保每块肉都能吸收到足够的(🎋)味道。可以将腌制好的肉放入保鲜袋中，用(🛒)手轻(🍖)轻揉搓，使肉与(📗)调料更好地融(🆖)合在一起。将(➕)腌(🕖)制好(🐽)的肉放入冰箱(🐮)中冷藏，这样可以(🚓)更好地(🌭)保持肉的(📅)鲜嫩度(🎚)和(🌂)口感。