饺子是中国传统的食物(🎐)之一，起源(🐹)于古代的北方地区。据说饺子最早是由张(🐧)仲景发明的，他是东汉(🤹)末(🚴)年的一(🚮)位(🚸)医学家(➖)。他发现冬天人们很容(🧔)易患上(😆)寒(🍫)冷(😏)症状，于是他将药(🐂)材和调料包裹(🌲)在面皮里，煮熟后食用，以保暖身体。这就(🎗)是饺子的起源。后来，人们发现饺子不仅有保暖(☝)的作用，而且味(🚽)道鲜美(🎸)，于(📧)是饺子成(🗞)为了一道重要的年夜饭菜(🌕)品。如今，每年的入伏时节，人们都会聚(🀄)在一(🤸)起吃饺子，这已经成(✳)为了一种(🐬)传统的习俗。