清热解暑是伏天(🙌)饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量(🧔)避免食用辛(🌸)辣(❇)刺激的食(💠)物，如辣椒、花(⚫)椒等，以免加重身体的负担。相(🚅)反，一些(🖨)清凉解暑的食(🏩)物则是我们(🥤)的首选。比(🆖)如，绿豆、薏米、冬瓜、(🔜)黄(⛸)瓜等都具(⛺)有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮(😪)成绿(🎁)豆汤或薏米(🤤)粥，不仅可(🌇)以清(🕰)热解暑，还(🥐)可以利尿排(🕎)毒。冬(📁)瓜(🐨)和黄瓜(🚺)可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑(🐤)，还可以补充水分和维生(✔)素。