腌制结束后，应将腌制好(⏰)的肉块取出，用清水冲洗干净(🆕)，然后用纱布(🙌)或纸巾(🍻)将肉块包(📀)裹起来，使其保持湿润。这样可以(🔚)使肉粽(🏅)子在蒸煮过程中更(🔷)加鲜嫩可口。