立秋，是中(🚑)国二十四节气中的第(🐓)13个(🛣)节(📘)气，也是秋季的开始。而在中国(🌺)民间，立秋这一天有(🏤)一个重要的习(🎇)俗，那就是吃(🍕)饺子。立秋吃饺子象征着(😅)丰收与(🛰)新的开始，这一传统习俗已经流传了数千年。下面(🎙)将从丰收、(🍸)新开始、团圆、祈(🧝)福、传承、美(🚾)食等(🌃)方面对立秋(🐼)吃饺子的寓意和象征进行详细阐(🚑)述(🙊)。