和面是制(😄)作韭菜盒子的关键步骤之一。将(🏊)面粉倒入(👟)容(😗)器中(🏜)，逐(🔈)渐加入适量的水，边(😱)加边搅拌(🔗)，直至面粉和水充分混合。接(🐢)着，将韭菜叶碎加入面(🧒)粉中，继(⛵)续搅(📙)拌，直(🚄)至韭菜叶(🛰)均匀分布(🎨)在面团中。如(🔢)果面团过于干燥，可以适(🦏)量加入少许水；如果面(🌗)团过于湿润，可以适(🏭)量加入少许面粉。将和(🌊)好的面团放置一段时(😐)间，让面筋充分(⭕)伸展，面(💝)团更加柔(🕔)软。